ÜLERIIGILINE LEIVANÄDAL 8.-12 oktoober
Kus
on lapsi, seal on leiba.
(rahvatarkus)
Seoses leivanädalaga palume kõikidel klassidel teha uurimistöö. Selgitame välja, kui palju suudame tuvastada erinevaid toodetavaid ja kaubandusvõrgus pakutavaid leiva- ning saiatooteid.
Iga klass
koostab alates esmaspäevast nimekirja kuhu kirjutatakse kõik erinevad (leivad,
saiad, sepikud, ka kuklid), mida kaubandusest leitakse. Iga erineva toote nimi ja tootja. (ei arvesta pirukaid,
kooke ega torte) Teisipäeval toovad kõik klassid oma nimekirjad huvijuhi kätte
ja need pannakse saali üles.
Selgub,
kellel õnnestub kõige rohkem erinevaid tooteid leida.
Saame teada,
kes ja mida meile pakub.
Neljapäeval, 11.oktoobril
l toimub LEIVATOIDU konkurss.
Võistkonda
võib igast klassist kuuluda kuni 5 õpilast.
Võib
kasutada (soovituslik) lapsevanema abi juhendajana (täpsemad tingimused
huvijuhilt).
VÕISTLUSE
TINGIMUSED
1. Iga klass esitab konkursile ühe leivatoidu. Omal valikul, kas soolane,
magus, küpsetis või võileib … või mis tahes leivast tehtud toit.
2. Kõik küpsetamised ja keetmises (kui on
vajalik) tehakse eelnevalt kodus.
3. Vahendid saab kohapealt v.a vahendid
kaunistuste valmistamiseks.
4. Toidu valmistamine (so. tükeldamine,
segamine, serveerimine jms…) toimub tüdrukute käsitöö, (töö ja tehnoloogia)
klassis.
5. Hinnatakse
valmistamise protsessi (kord, puhtus, tööjaotus), valmistöö välimust, maitset
ja koostisainete omavahelist sobivust.
6. Juhendaja kaasamisel tuleb arvestada,
et juhendaja on töö suunaja aga mitte ärategija. Õpilased tükeldavad, segavad,
kaunistavad ja juhendaja saab neid abistada läbi nõuannete ning töö
organiseerimise.
7. Kõigil valmistajatel peab olema
korrektne rõivastus: põll või kittel ja peakate. Soovitavalt ka töölaua kate,
nt. paber- või kilelina, vakstu vms.
8. NB! Esitletava toidu retsept peab olema
võistluse päevaks väljatrükitult ka võistlustöö juures nähtaval (retseptis peab
olema väljatoodud nii toiduained kui ka valmistamise käik).
9. SOOVITUS osalejatele – proovige enne
võistlust toidu valmistamine ja tööjaotus läbi teha, et kõik osapooled teaksid,
mida ja millisel moel tuleb teha!
Võitkonnad
alustavad tööd õp. T.Muru klassis kell 10.10. st. peale teist tundi.
Töö peab
olema esitlemiseks valmis hiljemalt kell 12.00. Siis pannakse toidud saali
näitusele.
Edu,
fantaasiat ja loomingulisust kõigile!